Friday, 25 September 2009

Apple Cake.




Despues de un largo tiempo ausente de mi Pasion por el Arte culinario,estoy de vuelta con lo que es unas de mis pasiones.


Hoy me incline por las manzana y hize esta maravillosa Torta de Manzana que la recomiendo 100% .


6 apples, McIntosh apples =6 Manazanas.

1 tablespoon cinnamon = 1 cucharadita de Canela.
5 tablespoons sugar = 5 cucharadas de azucar.

2 3/4 cups flour, sifted =2 3/4 tazas de harina.
1 tablespoon baking powder=1 cucharadita de polvo de hornear.
1 teaspoon salt = 1 de sal.
1 cup vegetable oil =1 taza de aceite Vegetal.
2 cups sugar- 2 tazas de azucar
1/4 cup orange juice=1/4 de jugo de naranja
2 1/2 teaspoons vanilla =2 1/2 de Vainilla
4 eggs =4 Huevos
1 cup walnuts, chopped (optional)Opcional las nueces,1 taza.

Preheat oven to 350 degrees. Grease a tube pan. Peel, core and chop apples into chunks. Toss with cinnamon and sugar and set aside.(Precalentar el horno a 350 grados,engrasar tu bol. Pelar la manzanas y cortalas en trozos pequenos,y anadir la azucar y canela y unirlas,dejala reposar un rato.

Stir together flour, baking powder and salt in a large mixing bowl. In a separate bowl, whisk together oil, orange juice, sugar and vanilla. Mix wet ingredients into the dry ones, then add eggs, one at a time. Scrape down the bowl to ensure all ingredients are incorporated. (Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. En un recipiente aparte, mezcle el aceite, el jugo de naranja, azúcar y vainilla. Mezcle los ingredientes húmedos a los secos, a continuación, agregue los huevos, uno a la vez. Raspe el tazón de fuente para asegurar que todos los ingredientes se han incorporado.}

Pour half of batter into prepared pan. Spread half of apples over it. Pour the remaining batter over the apples and arrange the remaining apples on top. Bake for about 1 1/2 hours, or until a tester comes out clean.
Vierta la mitad de la mezcla en el molde preparado. Difusión de la media manzana sobre él. Vierta la mezcla sobre el resto de las manzanas y organizar las manzanas restantes en la parte superior. Hornee durante aproximadamente 1 1 / 2 horas o hasta que el probador salga limpio.

2 comments:

Rosa said...

Tiempo sin leerte, esa torta se ve de muerte, voy a ver si trato de hacerla.

AnaC and Fergal. said...

Hola Rosa, me alegro que pases por aqui y que te halla gustado mi receta animate hacerla....
Besos.