Pollo al Horno y Ensalada

Ingredientes
aceite de oliva
sal
pimienta
orégano

1: Comprar el pollo entero. Revisar que el pollo está limpio (papelitos, plásticos, etc..) y echar un vistazo en el interior para comprobar que está limpio.
untar por fuera con aceite de oliva y extenderlo con las manos por todo el pollo. Agregar pimienta y sal; y un poco de orégano (opcional).
Introducir en el horno 350 y dejarlo aprox. 1 hora dependiendo del tamaño del pollo. Puedes ver Tiempo de horno según peso.
Comprobar si el pollo está bien asado meter un pincho debajo del muslo y comprobar que el jugo es transparente.