Friday, 24 January 2014

Pollo con Papas y Vegetales!

Una Receta sencilla de hacer 
Ingredientes:
4 muslos o pechuga de pollo
Pimentones
Zanahorias Cebollas,Champinones (todo cortado en dados pequeños)
 ajos finamente picados
consomé de pollo
1 taza de guisantes
½ vaso de agua y 1/2 vaso de vino blanco
Sal y pimienta a tu gusto.
Mantequilla.

Preparación:

- Sofreir en una olla todos los Ingredientes

- Incorporamos las papas, la zanahoria, guisantes y el consomé de pollo y le agregas una cucharada de mantequilla

-Agregar un poquito de agua, y le agragas el vino  siques con las piezas de pollo, dejar sellar incorporando con el resto de los ingredientes.
- Cocinar por 25 minutos a fuego medio hasta que se espece la salsa y esté suave el pollo y las papas. 
Yo lo acompano con arroz blanco .
Y buen provecho!!










1 comment:

Silvia Escudero said...

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